賴燕花的生活時報

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商品訊息描述

●富豪美食家蔡辰男先生，用心推薦的私房好料理

●獨門醬汁悶燒燉煮入味，軟嫩蹄膀肥美不油膩！

●恪守複雜費工的繁瑣程序，只為滿足挑嘴的你！







【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道)

正宗古早味料理,香Q軟嫩的蹄膀

採用精心獨門醬汁悶燒燉煮入味，外皮軟嫩香Q，肥美而不油膩，醬汁濃香而不過鹹，一入口滿滿的膠質化在口中，香味四億肉質軟爛細緻，口感皮軟肉滑，再搭配爽口的筍干，不油不膩，讓人欲罷不能。

在傳統宴席桌上紅燒蹄膀一直是不可或缺的一道大菜。美食家蔡辰男以特選國產溫體黑毛豬後腿肉、並以絕佳的肥瘦比例並以極複雜費工的繁瑣程序汆(去腥)、蒸(逼油)、燉(入味)、滷(上色)來完美呈現這道傳統大菜。喜愛美食的您還在等什麼呢?



十味觀富貴筍干元蹄，讓您在家也可以輕鬆又不失體面的辦一桌好菜。

三大保證：

①保證配方獨家

②保證上選食材

③保證簡易烹調









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